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对白酒就行品评的标准


来源:       发布时间:2018-12-27 16:21:59     点击率:76


  中国人饮酒讲究杯到酒干,恨不能“会须一饮三百杯”。豪饮虽有气概,却往往忽视了白酒真正的美好。

  酒都有香气、味道和口感,但如果仅仅是在社交场合简单的喝几两白酒,根本无法欣赏到白酒的微妙之处。因为在餐厅中,周围的干扰因素会分散你对酒的注意力,比如吸烟的烟雾和香水的味道,或者由于周边的噪音,会破坏了品酒的感觉,进而影响你对酒体风味的评价。

  简单地讲,品评一款白酒需要你花点“慢”时间专注在这杯酒上,通过观它、闻它、品它、悟它,体验到所有细微的差别,感受酒体的复杂性,然后享受它。




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